середа, 31 жовтня 2012 р.

Ciabatta

захотіла я вчора чіабатти. і то сильно так захотіла... а погода погана і їхати далеко... а я що не газдиня? знайшла в неті рецепт. звечора розчинила закваску і зранку взялась до роботи. завершила лиш нещодавно, бо процес довгий, але він того вартий. може вона в мене не ідеальна, але запах в квартирі просто божественний. духовка в мене звичайна газова і каменя для випікання я не маю, але враховуючи ці всі фактори, вона вийшла досить диркаста і смачнюююча.. тепер ще до неї сирочку смачного, трошки оливкової олійки і часничку - і все, найсмачніша канапка готова :)!
 


23 коментарі:

  1. Виглядає дійсно смачно! Треба буде й мені спробувати!)

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. спробуй, нічого важкого. лиш довго по часу :)

      Видалити
  2. Як смачно виглядає :) А рецептик до неї ?

    ВідповістиВидалити
  3. Ой, какая чибатта)))Мммм очень аппетитно)

    ВідповістиВидалити
  4. Оля, це неймовірно апетитний пост!!!!
    Дуже люблю цей білий хліб!
    :)))

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. дякую! а я таки сходила по сир і сиджу об"ївшись, вся така задоволена..

      Видалити
  5. Мммм...запахло мені з монітору смачнючою випічкою)))Я хліб не люблю,а от її-рідненьку-чіабаточку деколи полюбляю,просто з маслом та чаєм зґамати.Ще,правда не робила-спробую!Дяки за рецепт.

    ВідповістиВидалити
  6. ООООО, це справді так по італійськи із олійкою і сирочком... яка нямка! Ну, ти давєш! Дякую! Слюні течуть..єєєє!

    ВідповістиВидалити
  7. Тащусь - понимаю через слово, переводчика включать не хочу))))))))) Но мне здесь нравится)))))
    Хлеб - загляденье)))))))))))

    ВідповістиВидалити
  8. Відповіді
    1. :))) ласкаво прошу! ще шматочок залишився

      Видалити
  9. ох, чиабатта - это моя давнишняя мечта, а ведь и рецепт есть и хлебопечка есть....и что мне собственно мешает? :-) Шикарные снимки. очень аппетитные :-) Умничка.

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. я теж спочатку планувала в хлібопічці робити, але почитала рецепти і вибрала класичний. і зовсім не шкодую. всі просять ще спекти :)

      Видалити
  10. ооооооо!!!!! улюблена чіабатта ))) мнямочка!!! Олюсь, дякую тоб величезне за рецептик!!
    Видно що тобі все вдалось, бо тільки від одного перегляду фото вже слинки течуть)))

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. дякую Оксанко! я от не наважусь ніяк той подвиг повторити :)

      Видалити
  11. Ой, как ароматно, воздушно и красиво... Вкусно...

    ВідповістиВидалити